Ce mercredi :
-moussaka
-pâtes
-bananes flambées*

Ingrédients :

-4 bananes
-sucre fin
-farine
-1 œuf battu
-beurre
-un peu de kirsch

Préparation :

Coupez les bananes épluchées dans le sens de la longueur, saupoudrez-les de sucre. Passez-les dans la farine, puis dans l’œuf et de nouveau dans la farine. Faire cuire les demi-bananes au beurre. Rangez-les sur un plat en les saupoudrant de sucre et en les arrosant de kirsch légèrement chauffé. Flambez au moment de servir.