Soupe au cerfeuil

Cuisiné le 10 décembre 2006 par Danielle

Ce samedi :
-soupe au cerfeuil*
-spaghettis à la bolognaise

Ingrédients :

-3 poireaux
-3/4kg de pommes de terre
-125gr de cerfeuil
-2/3 branches de céleri
-50gr de margarine
-3l d’eau
-sel/poivre

Préparation :

Nettoyer et découper les poireaux. Mettre à chauffer la margarine dans une grande casserole. Y faire revenir les poireaux. Ajouter les pommes de terre en morceaux, le céleri découpé, l’eau, sel et poivre. A ébullition, réduire le feu et laisser mijoter une bonne heure. Mixer la soupe et ajouter le cerfeuil hache. Faire recuire quelques minutes et rectifier l’assaisonnement.

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Grosse frayeur

Cela faisait deux jours qu’on dormait à peine, le petit (9 mois) faisait une poussée dentaire. Une troisième nuit à me balader dans l’appartement était au-dessus de mes forces aussi je m’étais décidée à m’allonger avec le petit dans notre lit. Vers 6 heures du matin, j’ouvre un œil et je ne vois pas le bébé. Je fouille le lit : rien, il s’est volatilisé. Je commence à paniquer, je refouille le lit : « Restons calme, un enfant ne disparaît pas comme ça ». Pourtant, je ne le vois pas dans la pièce, je saute hors du lit et à quatre pattes je cherche partout. Je le trouve enfin, il dort comme un ange sous le lit…