Ce lundi :
-tomates farcies
-pommes de terre
-biscuits croissants*

Ingrédients :
pour 15 biscuits
-100gr de farine
-100gr de beurre fondu
-50gr de poudre d’amandes
-6 gouttes d’essence de vanille
sucre impalpable

Préparation :
Préchauffer le four th 6. Verser la farine et la poudre d’amandes. Faire un puits au centre de la préparation, y verser le beurre fondu et l’essence de vanille. Travailler le tout pour obtenir une pâte homogène lisse. Prendre alors des morceaux de pâte de la grosseur d’une petite noix. Les rouler dans la main en leur donnant la forme d’un croissant. Les déposer sur une platine graissée. Enfourner et laisser légèrement dorer au four 20min. Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer généreusement de sucre impalpable.