Ce dimanche :
-tuiles de parmean*
-rôti casserole
-haricots verts à la tomate
-pommes de terre
-pudding chocolat
Ingrédients :
pour une dizaine de pièces
-100gr de parmesan râpé
-1 c. à s. de farine
Préparation :
Dans un plat, mélanger le fromage et la farine. Faire chauffer, à feu moyen, une poêle genre tefal. A l’aide d’une cuillère, y déposer de petites quantités du mélange que l’on écrase en une fine couche. Lorsque le fromage a fondu, retourner à l’aide d’une spatule et colorer légèrement l’autre côté. Mettre aussitôt à refroidir sur un bâton pour former la tuile. Il n’y a plus qu’à attendre l’heure de l’apéritif.
