Ce samedi :
-camembert frit*
-poule au pot
-tarte au riz

Ingrédients :
pour 4 personnes
-1 camembert en portions pour se simplifier la vie
-2 blancs d’oeufs battus
-100gr de chapelure

Préparation :
Verser la chapelure dans une assiette, dans une autre les blancs d’oeufs battus. Plonger les portions de camembert dans le blanc d’oeuf ensuite les rouler dans la chapelure. Les plonger une seconde fois dans le blanc d’oeuf puis les enrober à nouveau de chapelure. Placer 30min au frais. Mettre à chauffer la friteuse à 170°. Y faire cuire les fromages quelques minutes. Egoutter sur un papier absorbant. Servir aussitôt accompagné d’une salade.