Ce dimanche :
-pilons de poulet à l’orange*
-riz basmati
-salade verte
Ingrédients :
pour 4 personnes
-8 pilons de poulet
-125ml de jus d’orange
-1 c. à s. de miel
-1 c. à c. de vinaigre de vin
-1/2 c. à c. de cumin
-1/2 c. à c. de paprika
-1/4 c. à c. de poivre noir
-1/4 c. à c. de sel
Préparation :
Mélanger le jus d’orange, le miel, le cumin, le paprika et le vinaigre dans un plat. Saler et poivrer. Oter la peau des pilons de poulet. Les plonger dans la marinade. Laisser reposer au frais 1 heure. Mettre les pilons de poulet dans un plat allant au four, verser la marinade par-dessus. Cuire à 220° (th 7) pendant 30 à 35min.
