Ce vendredi :
-riz pilaf*
-côtes d’agneau
-salade de tomates à la feta
-semoule de riz
Ingrédients :
pour 4 personnes
-100gr de riz long grain
-100gr de pâtes grecques
-30gr de beurre
-1 c. à c. de sel
-poivre noir
Préparation :
Mettre fondre le beurre dans une casserole. Y verser les pâtes et les faire prendre couleur en remuant. Ajouter le riz, le sel et couvrir d’eau en dépassant d’un bon centimètre. Cuire jusqu’à absorption complète de l’eau. Vérifier l’assaisonnement et poivrer.
