Ce dimanche :
-Purée
-carottes râpées
-steaks hachés finlandais (merci Aïno)
Ingrédients :
-400gr de haché de bœuf
-300gr de betteraves rouges cuites
-3 pommes de terre moyennes cuites
-2 œufs
-2 oignons
-2 gousses d’ail
-1 c. à café de marjolaine
-sel/poivre
Préparation :
Râper les betteraves, les pommes de terre et les oignons. Emincer l’ail. Prendre un grand plat y mettre tous les ingrédients. Mélanger le tout. Confectionner un pain de viande, dans lequel vous découpez 10/12 tranches. Cuire à four très chaud pendant 25min. Les steaks se consomment chauds ou froids.
