Ingrédients :
-1/2 concombre
-2 tomates
-1 oignon
-75gr de feta
-quelques olives
-huile d’olive
-jus de citron
-sel/poivre
Préparation :
Nettoyer et couper le concombre en gros tronçons. Couper les tomates en gros morceaux. Disposer le tout sur une grande assiette. Ajouter l’oignon coupé grossièrement, la feta en morceaux, les olives. Saler et poivrer. Arroser d’huile d’olive et d’un filet de jus de citron.